今も受け継がれる日本の食の知恵。江戸時代の食文化を学び、当時の食事を再現したお弁当でその魅力を体感しませんか？
五味代表が墨田区立ひきふね図書館にて第２１６回すみだ文化講座「すみだの失われた地名を辿る旅」の講師を務めました。 2026年3月７日に開催された今回の講座では、隅田川や墨田区周辺に残る地名を手がかりに、この地域の成り立ち […]
